新陳代謝を高める7つのスーパーフード
多くの人にとって、健康的な体重を維持することは、少し食べる量が少なくても大変です。
代謝率とは、安静時に体がすべての基本的な機能を維持するだけで毎日消費するカロリー数値です。
一部の人々は代謝が鈍く、ゆっくりとカロリーを消費するように設定されています。他の人は代謝が早く、すぐにカロリーを消費します。そのため、2人の人が同じ食事療法をしても、異なる結果を得ることができます。
これは、食べるものを変えていなくても、年甲斐もなく体重が(特にお腹の周り)忍び寄るように見える理由を説明しています。
良いニュースは、研究によると、一部の植物はあなたの代謝を一時的に上昇させることができるので、運動しなくてもより多くのカロリーを消費できるということです。ここでは、新陳代謝を高めるのに最適なスーパーフードを7つご紹介します。
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新陳代謝を高めるために、下記の７つのスーパーフードを試してみてください。
1. 抹茶
緑茶は新陳代謝サポートのスーパースターです。アメリカンジャーナルClinical Nutritionに掲載された研究によると、緑茶抽出物を摂取すると、カロリー消費と脂肪燃焼のレベルが高くなることが示されています。
抹茶は緑茶の王様と考えられています。これは、抹茶には緑茶に含まれる抗酸化物質であるEGCGのレベルが高いためです。EGCGは、科学者が代謝を促進すると信じている化合物です。
2.グラインズオブパラダイス
ショウガの評判であるグラダイス・オブ・パラダイスは、カロリー消費を促進することが示されています。
ある二重盲検プラセボ対照研究では、70人の太りすぎの男性と女性がパラダイス抽出物またはプラセボのいずれか投与されました。12週間後、パラダイスの穀物を摂取したグループは、カロリーと脂肪の燃焼が増加したため、体重が大幅に減少したことがわかりました。
3. グリーンコーヒー豆
グリーンコーヒー豆は、代謝を短期的に有意義なブーストします。これは、コーヒーの生豆(焙煎していないコーヒー豆)には、クロロゲン酸という特殊な化合物が含まれているためです。
研究によると、クロロゲン酸は肝臓の代謝量を増やし、より多くの脂肪を燃焼させるのに役立ちます。クロロゲン酸は焙煎プロセス中に失われるため、この有益な化合物はグリーンコーヒー豆にのみ含まれています。
マウスでの研究でも、クロロゲン酸が体内でのレプチンの放出を抑制する可能性があることが示唆されています。レプチンは「適切ホルモン」として知られているため、ホルモンを抑制することで、クロロゲン酸が食欲を減らす可能性があります。
4.シナモン
一部のスーパーフードは、異なる方法で代謝の健康を強化します。シナモンは健康的な血糖値をサポートし、それが体重減少をサポートします。
研究によると、スパイスシナモンはインスリン抵抗性を助ける可能性があります。これ、体はブドウ糖より効率的に代謝することができます。研究によると、シナモンを補給すると、減量の努力が大幅に促進される可能性があります(同様の許可を持つ他のスパイスには、カルダモンとクローブが含まれます。
「真の」シナモンとしても知られるセイロンシナモンと呼ばれる品種を選んでください。
5.ココア
はい、チョコレートを食べることは体重増加と関連しています。しかし、無糖のカカオには健康的な代謝をサポートする力があります。
濃縮ココアパウダーは、テオブロミンとフェニルエチルアミンが豊富です。これらの２つの化合物は、健康感を促進し、食欲を重視するのに役立ちます。ある研究では、ココアを摂取している人は、体重と腰周りのインチが大幅に減少したことがわかりました。
6.ハイビスカス
この植物はただのきれいな花ではありません。ハイビスカスは、代謝の健康をサポートする能力と、肝臓に対する保護効果が注目されています。
ある研究では、ハイビスカスエキスを摂取した人は、プラセボを摂取した人と比較して、体重と腹部脂肪が減少しました。ハイビスカス抽出物を摂取した人でも、肝臓の健康が改善されました。
7.プロバイオティクス
古代ギリシャの医師ヒポクラテスによると、すべての病気は腸から始まります。科学者たちは今、その言葉の知恵を認識しています。腸の健康は、健康な代謝に重点であると考えられています。
プロバイオティクスは、腸が増えるために必要な善玉菌です。中には、脂肪燃焼を促進することができるものもあります。プロバイオティクスのラクトバチルス・ガセリに関する研究では、お腹の脂肪が意図的に減らすことが示されました。
自然に新陳代謝を高める
また、新陳代謝をスピードアップするための追加ステップもあります。 1つの方法は、高強度インターバルトレーニング(HIIT)をワークアウトに追加することです。 この形式のインターバルトレーニングは、適度な運動よりも多くのカロリーを消費します。
基礎代謝率を高めるもう一つの方法は、ウェイトトレーニングです。ウェイトを高めることで、筋肉が増えます。筋肉はより多くのカロリーを消費するため、筋肉が多いということは、基礎代謝率が高いことを意味します。
カロリー燃焼と脂肪燃焼を高めるための最もパフォーマンスの高いスーパーフードには、抹茶、パラダイスの穀物、グリーンコーヒー豆などがあります。これらのスーパーフードを日常生活につづくことで、自然に代謝を上げることができます。
